Presentazione Guida Vinibuoni d’Italia: una (piccola) pecca in mezzo a tanti assaggi da ricordare
Sabato 3 Dicembre presso l'Auditorium della Tecnica all'EUR si è tenuta la presentazione – con annesse premiazioni e consegna dei diplomi di merito – della Guida Vinibuoni d'Italia 2023. Guida che per scelta racconta e premia i vini provenienti dai soli nostri vitigni autoctoni, ma che in relazione alla quasi infinita ricchezza ampelografica nazionale finisce comunque per raccogliere – escludendo tagli bordolesi ed etichette prodotte da vitigni internazionali (Syrah, Chardonnay e poche altre) – tutta l'eccellenza, se non addirittura il gotha, dell'italico vino. Un volume quasi encliclopedico, che richiede uno sforzo davvero importante per la sua redazione, e che anno dopo anno è possibile grazie alla collaborazione di oltre 80 degustatori riuniti in 21 commissioni di lavoro, una per regione dello stivale. Al pomeriggio, dopo la presentazione ufficiale alla stampa e la premiazione delle aziende vincitrici, si è aperta la degustazione per appassionati ed addet