NON C’E’ AUTUNNO SENZA LIFE OF WINE
Quest’anno a Novembre, gli anni scorsi – se la memoria non mi inganna – a volte ad Ottobre, altre a Dicembre. Ma al di là della data di svolgimento, non posso negare che Life of Wine sia tra i pochi eventi enogastronomici romani a cui ho sempre smania e voglia di partecipare, rappresentando de-facto uno dei momenti più attesi del mio autunno enoico. Senza dubbio perché, al di là del livello (comunque eccellente) dei vini proposti, rappresenta un unicum, in quanto – mentre generalmente un po’ tutti gli eventi propongono in degustazione le annate correnti in commercio – qui si ha la possibilità di assaggiare anche e soprattutto vecchie annate dei vini più rappresentativi delle aziende che vi partecipano, in alcuni casi con parecchi lustri sulle spalle. Ed anche in questa occasione l’evento organizzato da Roberta Perna e dallo Studio Umami con la collaborazione del giornalista eno-gastronomico Maurizio Valeriani nella sempre fascinosa location dell’Hotel Villa Pamphili a Roma, giunt...